Alimentos que disminuyen inflamación de la artritis
A continuación una reseña sobre alimentos que disminuyen inflamación de la artritis. Alimentos importantes para una dieta balanceada.
La artritis reumatoide es una afección autoinmune sistémica que puede afectar órganos como los ojos, los pulmones, el corazón y las articulaciones. Varias de estas articulaciones pueden verse afectadas al mismo tiempo. Normalmente de forma simétrica (a ambos lados del cuerpo), como por ejemplo ambas manos. La artritis reumatoide hace que el revestimiento de la articulación se inflame y se hinche, lo que da como resultado la destrucción de la superficie de la articulación, lo que provoca sensibilidad y dolor extremos.
Comer alimentos a lo largo del tiempo se ha relacionado con un menor riesgo de numerosas afecciones de salud, incluidos problemas cardíacos y de los vasos sanguíneos y enfermedades crónicas como la diabetes. Una dieta rica en alimentos antiinflamatorios también puede ayudar a las articulaciones.
Consumir una dieta saludable a lo largo de los años genera que sea menos propenso a padecer enfermedades como la gota u otros tipos de artritis. El beneficio es menos claro si ya tienes problemas en las articulaciones.
Peso saludable
La relación más importante entre la dieta y la artritis es el peso. El exceso de peso puede hacer que algunos medicamentos especializados sean ineficaces, puede aumentar la actividad de la enfermedad y retrasar la remisión. Si tiene su peso corporal mayor de de lo que se debería, intente perder el exceso de peso combinando una alimentación saludable con ejercicio regular.
Esc importante mencionar que la cantidad y el tipo de grasa que come y usa para cocinar influye en los niveles de colesterol en la sangre. Además también influye en el nivel de dolor e inflamación de las articulaciones.
El comer pescados como las sardinas, el arenque, el salmón y el pargo tienen una carne más oscura que es rica en grasas poliinsaturadas omega-3. Además de sus beneficios para la salud del corazón, se ha demostrado que los aceites de pescado ayudan a amortiguar la inflamación general y pueden ayudar a reducir el dolor y la rigidez de las articulaciones.
Una buena dieta incluye aves, pescado y menos carne roja magra. Muchas verduras, fruta fresca, aceite de oliva, cereales integrales, guisantes y frijoles, nueces y semillas. Esto significa que las grasas saturadas se reducen y se reemplazan por grasas no saturadas, incluido el omega-3. Es importante tomar más porciones de vegetales y dos o más porciones de frutas al día.
Utilice más aceites y productos ricos en grasas monoinsaturadas como aceite de oliva. Usar más grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación y los síntomas. Comer una variedad de frutas y verduras, aumentará la ingesta de compuestos llamados «antioxidantes» que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar los síntomas de la artritis reumatoide.
Finalmente…
Es importante mantener un peso saludable, y una alimentación saludable combinada con ejercicio regular, lo qur ayudará a perder grasa corporal. Reduzca la cantidad de grasas saturadas, consuma más omega-3 y grasas monoinsaturadas (como el aceite de oliva) para beneficiar la salud de sus articulaciones y su corazón.
Y tenga en cuenta siempre discutir cualquier cambio en su dieta con su reumatólogo. Si presenta algún tipo de enfermedad reumática, no dude en consultar a la clínica de reumatologia , ecografia musculoesqueletica y dolor articular ( CREAR ) del doctor Carlos Ochoa. Contamos con el conocimiento y experiencia, para diagnosticar y recetar el tratamiento y dieta adecuada para su enfermedad de tipo reumático.
