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super gracias Maria Teresa. tiene mucho sentido esta alimentación

Buen día, desde los 37 años padezco de dolor articular y muchas veces era intenso . Luego de pasar por varios reumatologos y ser medicada con varios remedios, probé con alimentarme sacando lácteos, carnes, harinas y alcohol e inicie una vida saludable, sin medicación. la cerveza me inflamada mucho las articulaciones por tener gluten, la carne también me daño siempre ,pero sin querer, inicie un ayuno en panademia y me beneficio completamente. desayuno : una infusión ( te ,matecocido ,malta )con dos rodajas de pan integral casero sin sal o dos galletitas de arroz con banana pisada o 5 galletitas integrales sin sal .
Media mañana: frutos secos, con mate en bombilla ( por costumbre ) o una fruta .
Almuerzo: un plato de muchos colores de verduras, legumbres, un huevo y poco a poco le quite la sal ,hasta acostumbrarme a comer sin sal . las verduras eran zanahoria zapallo verde o amarillo, batata , lechuga ,tomate, remolachas, verengenas , acelga, espinaca pañta cebolla, pimientos, ajo….. , o lo que tenía a la hora de cocinar . Las legumbres: porotos de color o blanco, soja ,garbanzos ,arvejas o lenteja .
Caldo donde hervía la verdura al cual le agregaba avena y una pisca de sal .
merienda: igual al desayuno .
cena: sanguchitos de galletitas de arroz con verengenas al escabeche ,huevo y tomate ,omelet o lo que podió inventar ,sin consumir carnes ,lácteos, mucha harina y alcohol .
Esta dieta es bíblica y me he dado cuenta que por algún motivo el pueblo hebreo se alimentaba así, pues nos mantiene saludables, sin fatiga, sin sueño excesivo, ágiles y sin afectar aparato digestivo y órganos vitales.
yo probé y resultó. Hoy inicie de nuevo, porque desde principio de año comía de todo y llego a dolerme tanto el cuerpo que decidí hacer esa dieta de nuevo.
Recién desayune con una infision ,y galletitas de arroz acompañada de puré de banana ,pero también desayuno con tortilla de avena y frutas o pan integral. voy variando para disfrutar sabores y para no cansarme. No quiero medicarme ,por eso opte por comer sano y resultó, ya que disminuye el dolor . La cerveza aumenta exageradamente el dolor

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buenos dias Dr me realice unos examenes y el resultado fue factor reumatoidea 16 el doctor que me valoro me dijo que era artritis estoy un poco cofundida usted puede ayudarme a explicar que significa. tengo 30 años

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